Кедровий горіх неочищений (у шкаралупі) 0.5 кг

Купить кедровый орех неочищенный Вы сможете в нашем интернет-магазине!

Як вибрати кедрові горіхи

В першу чергу потрібно звернути увагу на термін придатності, понюхайте горіхи, свіжий і якісний горіх не повинен мати гіркого запаху і не повинен бути брудно-жовтого кольору. Це дуже важливо, оскільки вживання старих горіхів може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Горіхи не повинні бути зовсім сухими, оскільки це свідчить про те, що вони вже старі.

Як зберігати кедрові горіхи

Кедрові горіхи дуже швидко псуються через те, що до їх складу входить багато олії, а світло та повітря значно прискорює цей процес. Тому зберігайте їх у холодильнику чи морозильнику у герметичній упаковці.

Очищений горіх зможе зберігатися в холодильнику 3 місяці, а в морозильнику 6. Неочищений горіх у холодильнику протримається 6 місяців, у морозильній камері рік.

Кедрові горіхи – корисні властивості

Як ви бачите, корисних речовин у кедрових горіхах міститься більш ніж достатньо. Відповідно, і корисних властивостей у нього досить багато.

Речовина аргінін є джерелом окису азоту в організмі, що бере участь в обмінних процесах, позитивно позначається на нервовій та імунній системі людини. До того ж аргінін є профілактикою та гарною підмогою у лікуванні атеросклерозу.

Кожна речовина, що входить до складу кедрових горіхів, має будь-які корисні властивості для людини.

Наприклад, калій впливає на серце і приводить до норми кількість скорочень серця, до того ж позитивно впливає та нормалізує водний баланс організму.

Цинк – необхідний нормальної роботи передміхурової залози. Він має регенеративну функцію, яка відповідає за загоєння ран і якнайшвидше відновлення пошкоджених тканин організму. Також цинк сприяє зростанню скелета.

Бор - незамінний для тих, хто займається важкою фізичною працею, так як збільшує здатність до фізичних навантажень і мозкову активність.

Кремній – надає еластичність сполучним тканинам.

Молібден – нормалізує обмін вуглеводів та жирів. Є профілактикою анемії.

Фосфор – формує та зміцнює зуби та кістки.

Ванадій – як і фосфор, формує та розвиває кістки та зуби. Також запобігає утворенню холестерину в організмі.

Магній – формує кістки та входить до складу м'яких тканин нашого тіла.

Марганець - речовина, за допомогою якої краще засвоюється глюкоза, позитивно впливає на хрящі, гормональну систему, жировий обмін і репродукцію.

Йод – відповідає за функціонування щитовидної залози та за обмінні процеси організму.

Мідь – покращує склад крові, беручи участь у зародженні червоних кров'яних тілець. Один із компонентів керуючих діяльністю головного мозку.

Кальцій – один із найбільш корисних та затребуваних вітамінів. Зміцнює кістки та зуби, оскільки є їх основною складовою, сприяє нормальній роботі нервової системи та серця. Відповідає за процеси зсідання крові.

Залізо – входить до складу гемоглобіну та протеїну.

Нікель – одна із необхідних речовин, для процесів кровотворення.

Триптофан – захищає наш організм від безсоння.

Корисні властивості кедрових горіхів полягають у вітамінах, які ці властивості забезпечують.

Вітамін Е (токоферол) сприяє засвоєнню організмом інших вітамінів, корисний для ендокринної залози та м'язової діяльності.

Вітамін В2 (рибофлавін) корисний для очей, слизової оболонки, печінки, шкіри, нервової системи та процесів кровотворення.

Вітамін А сприяє загальному розвитку організму та його зростанню.

Вітамін В1 (тіамін) один із компонентів, що утворюють жирні кислоти та нормалізують обмін амінокислот. Корисний для травної, нервової, ендокринної та серцево-судинної системи.

Вітамін В3 (ніацин) бере участь у процесах травлення, кровотворення, синтезування жирів, утворення енергії при розщепленні їжі, крім цих процесів ніацин позитивно впливає на серце та судини, нормалізує діяльність нервової системи.

Найцікавіше те, що не тільки вживання кедрових горіхів приносить відчутну користь. У кедрових гаях надзвичайно чисте повітря, т.к. Кедрові дерева виробляють величезну кількість кисню.