Арахіс сирий неочищений

Сирий неочищений арахіс - це арахіс, який ще не був підданий процесу очищення. Зазвичай при виробництві продуктів з арахісу, насіння очищають від лушпиння та інших неїстівних частин.

Сирий неочищений арахіс виглядає як маленькі овальні горіхи в коричневому лушпинні. Він може використовуватися як інгредієнт для приготування різних страв, включаючи супи, соуси, салати та солодощі.

Сирий неочищений арахіс може бути корисним для здоров'я завдяки своєму багатому поживному складу. Ось кілька переваг його вживання:

• Багате джерело білка: Арахіс містить близько 25% білка, що робить його чудовим джерелом рослинного білка. Білок необхідний для зростання та ремонту тканин в організмі.
• Містить здорові жири: Арахіс містить мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, які можуть знижувати рівень холестерину в крові та ризики розвитку серцево-судинних захворювань.
• Багатий джерелом вітамінів та мінералів: Арахіс містить вітамін Е, вітамін В6, фолієву кислоту, магній, калій та марганець, які допомагають підтримувати здоров'я нервової системи, кісток та імунної системи.
• Може допомогти контролювати рівень цукру в крові: Арахіс містить багате джерело білка та жиру, який може допомогти уповільнити поглинання вуглеводів з їжі, що може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Сирий неочищений арахіс має високу харчову цінність, він багатий на білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мінерали. Однак, він також є калорійним продуктом. Ось інформація про калорійність та харчову цінність 100 грам сирого неочищеного арахісу:

• Калорійність: 567 калорій
• Білки: 25 г
• Жири: 49 г
• Вуглеводи: 16 г
• Дієтичні волокна: 8 г
• Вітамін Е: 8 мг
• Вітамін В6: 0,4 мг
• Фолієва кислота: 240 мкг
• Магній: 168 мг
• Калій: 705 мг
• Марганець: 1,9 мг

Сирий неочищений арахіс також містить мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, які є корисними для здоров'я серця. Все це робить арахіс цінним та корисним продуктом у збалансованому раціоні харчування.

Незважаючи на те, що сирий неочищений арахіс зазвичай не вживається в їжу в сирому вигляді, його можна використовувати у різних стравах. Ось кілька рецептів, які можна приготувати з неочищеним сирим арахісом:

Зелений салат з арахісом та куркою

Інгредієнти:

• Сирий неочищений арахіс - 1 склянка
• Куряче філе – 1 шт.
• Листовий салат – 2 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Цибуля зелена - 1 пучок
• Кінза - 1 пучок
• Лайм – 1 шт.
• Соєвий соус – 2 ст. ложки
• Мед – 1 ст. ложка
• Оливкова олія – 2 ст. ложки

Приготування:

• Складіть листя салату на тарілку.
• Наріжте куряче філе на шматочки та обсмажте на сковороді.
• Наріжте огірок, цибуля зелена та кінзу.
• Змішайте в чаші соєвий соус, мед, оливкову олію та сік лайма.
• Посипте салат арахісом і додайте обсмажене куряче філе, огірок, цибулю та кінзу.
• Полийте салат соусом та подавайте.

Сирний дип з арахісом

Інгредієнти:

• Сирий неочищений арахіс - 1 склянка
• Крем-сир – 200 г
• Сметана - 1/2 склянки
• Часник - 2 зубчики
• Цибуля - 1/4 головки
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

• Перемішайте крем-сир та сметану в мисці.
• Додайте подрібнений часник та цибулю.
• Посоліть і поперчіть до смаку.
• Додайте|добавляйте| сирий неочищений арахіс і перемішайте.
• Подавайте зі свіжими овочами чи хлібом.

Харчова цінність сирого неочищеного арахісу на 100 г продукту зазвичай становить:

Калорії: близько 567 ккал

Білки: 25-30 г

Жири: 49-55 г

їх насичені: 6-8 г

мононенасичені: 24-30 г

поліненасичені: 15-20 г

Вуглеводи: 13-16 г

з них цукру: 4-7 г

клітковина: 8-10 г

Арахіс також містить важливі вітаміни та мінерали, такі як вітамін E, магній, фосфор та фолат.