Борошно білого кунжуту "Слав'янський оберіг" 250 гр

Купити кунжутне борошно ви можете в нашому інтернет-магазині, ласкаво просимо!

Склад кунжутного борошна

У складі високої харчової цінності та широкого спектру лікувально-профілактичної дії кунжутного борошна присутні: замінні та незамінні амінокислоти (гістидин, триптофан, аргінін, метіонін, валін, ізолейцин, лейцин, лізин, инон , серин, тирозин, цистеїн та ін), клітковина, полі- та мононенасичені жирні кислоти (лінолева, олеїнова, альфа-ліноленова та ін), вітаміни (вітамін Е, каротиноїди (попередники вітаміну А), вітамін T, вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), різні макро- та мікроелементи (кальцій, цинк, залізо, фосфор, магній, натрій, калій, марганець, мідь, селен та ін.), фенольні антиоксиданти (сезамол, сезамінол) ), антиоксиданти-лігнани (сезамін та сезамолін), вуглеводи, пектини, органічні кислоти, фітостероли (в т.ч. бета-систостерин).

В оптимально збалансованому білковому складі кунжутного борошна лідируючі позиції займають незамінні амінокислоти гістидин, аргінін, триптофан, метіонін, валін, лейцин.

Захищає організм людини від руйнівної дії радіації та токсинів амінокислота гістидин сприяє активному відновленню та зростанню пошкоджених тканин, стимулює загоєння виразок слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, перешкоджає розвитку запальних процесів та утворенню на стінках судинах атеросклеротичних бляшок, виявляє. Крім того, амінокислота гістидин, що міститься в кунжутному борошні, відіграє важливу роль у синтезі гемоглобіну та біологічно активних пептидів м'язової тканини, покращує травлення і сприяє підвищенню сексуальної активності.

Амінокислота, що входить до складу кунжутного борошна, аргінін також як і гістидин сприяє нарощуванню м'язової маси і бере участь у синтезі гормонів росту, а крім того покращує еректильну функцію (потенцію) і склад сперми, стимулює природне вироблення підшлункової залози. підтримці в нормі артеріального тиску, покращує реологічні властивості крові та значною мірою знижує ризик утворення тромбів та атеросклеротичних бляшок.

Насіння кунжуту, з якого виробляється кунжутне борошно, багате також на амінокислоту триптофаном, що перетворюється в організмі людини на «гормон щастя» – нейромедіатор серотонін. Виявляє седативну та антидепресантну дію амінокислота триптофан сприяє міцному, здоровому сну та усуненню головного болю, а також відіграє важливу роль у процесах кровотворення, енергетичного та білкового обмінів, бере участь у природному синтезі інсуліну, гормонів росту, вітамінів групи B.

Кунжутне борошно являє собою багате джерело вітаміну Е, що має протизапальну властивість, що відіграє найважливішу роль у формуванні імунітету та функціонуванні репродуктивної системи, що сприяє зволоженню шкіри та покращенню роботи мускулатури. Вітамін Е дуже ефективний у профілактиці атеросклерозу, артеріальної гіпертонії, тромбозів та варикозного розширення вен, діабетичної ангіопатії, а також таких захворювань як хвороба Альцгеймера та цукровий діабет.

Вітаміни групи B, що містяться в кунжутному борошні, сприяють поліпшенню стану шкіри, нігтів і волосся, беруть участь у процесі кровотворення та виробленні статевих гормонів, і необхідні організму людини для повноцінної та злагодженої роботи ендокринної, нервової, м'язової, травної та серцево-судинної систем.

Особливістю кунжутного борошна є присутність у її складі вітаміну T, що «відповідає» за згортання крові та утворення тромбоцитів, дуже ефективного у профілактиці таких захворювань крові як гемофілія та геморагічний діатез.

Природному синтезу організмом людини вітаміну D (необхідного для нормальної роботи кровоносної системи, а також для повноцінного засвоєння фосфору і кальцію) сприяють фітостероли, що містяться в кунжутному борошні.

Про жирнокислотний склад кунжутного борошна і про сприятливий вплив на організм людини полі- та мононенасичених жирних кислот, що містяться в кунжутному борошні, ви можете докладно дізнатися в статті «Кунжутна олія».

Кунжутне борошно є природним джерелом найбільш цінних для організму людини макро- та мікроелементів (серед таких речовин - кальцій, цинк, фосфору, магній, селен).

За вмістом кальцію, необхідного для повноцінного формування зубів, кісткової та хрящової тканини кунжутне борошно лідирує серед усіх рослинних продуктів, поступаючись лише насінням маку.

Також кунжутне борошно відрізняється високим вмістом цинку, необхідного для правильного функціонування мозку та опорно-рухового апарату, чоловічої та жіночої репродуктивної систем, а також необхідного для повноцінного розвитку людського ембріона. Приймаючи участь у процесах білкового, вуглеводного та жирового обмінів, цинк відіграє дуже важливу роль у формуванні імунітету, процесах кровотворення та сперматогенезу, синтезі інсуліну та травних ферментів.

Висока також концентрація в кунжутному борошні магнію, що знижує ризик розвитку атеросклерозу, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби та різних захворювань передміхурової залози.

У борошні, отриманому з насіння кунжуту, у значній кількості також присутні пектини і груба клітковина, що нормалізують баланс корисної кишкової мікрофлори, що активізують перистальтику шлунково-кишкового тракту і стимулюють процес очищення організму людини від всіляких шкідливих речовин (шлаків, шлаків, шлаків).

Харчова цінність білого кунжуту на 100 г продукту становить приблизно:

Калорії: 573 ккал

Білки: 17 г

Жири: 50 г

насичені жирні кислоти: 6 г

Вуглеводи: 23 г

з них цукор: 0,3 г

Харчові волокна: 11 г

Вода: 4 г

Також кунжут багатий на вітаміни і мінерали, включаючи кальцій, залізо, магній і вітаміни групи B.