Борошно рижію "Слав'янський оберіг" 250 гр

Борошно рижію (борошно з насіння рижію)

Борошно рижію – корисна добавка для приготування корисних продуктів. Борошно рижика виготовляється методом подрібнення шроту, що залишається після приготування масла рижі методом холодного віджиму. Продукт зберігає всі поживні властивості та вітаміни. Борошно з насіння рижика можна використовувати для врегулювання рівня цукру в крові та покращення роботи ШКТ. Борошно можна використовувати як загусник і для випічки.

Насіння рижію має сильні антиоксидантні властивості, регулює обмін речовин організму, зміцнює імунітет. Рижикове борошно містить незамінні жирні кислоти Омега 3 та Омега 6. Зерно складається на 40% з олії та на 30% з рослинного білка. За рахунок високого вмісту вітаміну Е продукт є потужним антиоксидантом, впливає на зміцнення серцево-судинної системи та ліпідного обміну. Рижик впливає на роботу серця – робить судини еластичними та нормалізує артеріальний тиск.

Одним із основних елементів у складі рижика є магній, який відіграє важливу роль у функціонуванні багатьох процесів у нашому організмі. Елемент необхідний хорошої роботи серця і нервової системи.

Органічний продукт можна використовувати як добавку або основний інгредієнт для улюблених страв. Рижикове боршно має приємний горіховий запах і пікантний, трохи гіркуватий присмак. Борошно рижію може чудово доповнити смак салату, супу чи навіть м'ясної страви. Продукт можна поєднувати з іншими видами борошна та втілювати кулінарні ідеї.

Властивості

• знижує рівень цукру у крові;
• здійснює профілактику серцево-судинних захворювань;
• контролює рівень холестерину;
• має антибактеріальну дію;
• покращує роботу ШКТ, особливо підшлункової залози.

Не рекомендується вживати борошно з рижію насіння при індивідуальній непереносимості.

Борошно рижика (або борошно з насіння рижика) має низку поживних властивостей. Ось основні показники харчової цінності на 100 г продукту:

Калорії: близько 400-450 ккал

Білки: 20-25 г

Жири: 7-10 г

Вуглеводи: 45-60 г

Харчові волокна: 5-10 г

Вітаміни: Вітамін Е, Вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, ніацин)

Мінерали: Кальцій, магній, фосфор, калій, залізо

Борошно рижика також містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти, а також антиоксиданти, що робить її корисною для здоров'я.