Арахис сырой неочищенный

Сырой неочищенный арахис - это арахис, который еще не был подвергнут процессу очистки. Обычно при производстве продуктов из арахиса, семена очищают от шелухи и других несъедобных частей.

Сырой неочищенный арахис выглядит как маленькие овальные орехи в коричневой шелухе. Он может использоваться в качестве ингредиента для приготовления различных блюд, включая супы, соусы, салаты и сладости.

Сырой неочищенный арахис может быть полезным для здоровья благодаря своему богатому питательному составу. Вот несколько преимуществ его употребления:

• Богат источник белка: Арахис содержит около 25% белка, что делает его отличным источником растительного белка. Белок необходим для роста и ремонта тканей в организме.
• Содержит здоровые жиры: Арахис содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые могут снижать уровень холестерина в крови и риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  
• Богат источником витаминов и минералов: Арахис содержит витамин Е, витамин В6, фолиевую кислоту, магний, калий и марганец, которые помогают поддерживать здоровье нервной системы, костей и иммунной системы.
  
• Может помочь контролировать уровень сахара в крови: Арахис содержит богатый источник белка и жира, который может помочь замедлить поглощение углеводов из пищи, что может помочь контролировать уровень сахара в крови.

Сырой неочищенный арахис имеет высокую пищевую ценность, он богат белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Однако он также является калорийным продуктом. Вот информация о калорийности и пищевой ценности 100 грамм сырого неочищенного арахиса:

• Калорийность: 567 калорий
  
• Белки: 25 г
  
• Жиры: 49 г
  
• Углеводы: 16 г
  
• Диетические волокна: 8 г
  
• Витамин Е: 8 мг
  
• Витамин В6: 0,4 мг
  
• Фолиевая кислота: 240 мкг
  
• Магний: 168 мг
  
• Калий: 705 мг
  
• Марганец: 1,9 мг
  

Сырой неочищенный арахис также содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются полезными для здоровья сердца. Все это делает арахис ценным и полезным продуктом в сбалансированном рационе питания.

Несмотря на то, что сырой неочищенный арахис обычно не употребляется в пищу в сыром виде, его можно использовать в различных блюдах. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить с неочищенным сырым арахисом:

Зеленый салат с арахисом и курицей

Ингредиенты:

• Сырой неочищенный арахис - 1 стакан
• Куриное филе - 1 шт.
• Листовой салат - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Лук зеленый - 1 пучок
• Кинза - 1 пучок
• Лайм - 1 шт.
• Соевый соус - 2 ст. ложки
• Мед - 1 ст. ложка
• Оливковое масло - 2 ст. ложки

Приготовление:

• Сложите листья салата на тарелку.
• Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сковороде.
  
• Нарежьте огурец, лук зеленый и кинзу.
  
• Смешайте в чаше соевый соус, мед, оливковое масло и сок лайма.
  
• Посыпьте салат арахисом и добавьте обжаренное куриное филе, огурец, лук и кинзу.
  
• Полейте салат соусом и подавайте.
  

Сырный дип с арахисом

Ингредиенты:

• Сырой неочищенный арахис - 1 стакан
• Крем-сыр - 200 г
• Сметана - 1/2 стакана
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук - 1/4 головки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Перемешайте крем-сыр и сметану в миске.
• Добавьте измельченный чеснок и лук.
  
• Посолите и поперчите по вкусу.
  
• Добавьте сырой неочищенный арахис и перемешайте.
  
• Подавайте со свежими овощами или хлебом.



Пищевая ценность сырого неочищенного арахиса на 100 грамм продукта обычно составляет:

Калории: около 567 ккал

Белки: 25-30 г

Жиры: 49-55 г

из них насыщенные: 6-8 г

мононенасыщенные: 24-30 г

полиненасыщенные: 15-20 г

Углеводы: 13-16 г

из них сахара: 4-7 г

клетчатка: 8-10 г

Арахис также содержит важные витамины и минералы, такие как витамин E, магний, фосфор и фолат.