Борошно абрикосової кісточки "Слав'янський оберіг" 250 гр

Борошно з абрикосових кісточок, іноді зване також як абрикосове кісточкове борошно або борошно з абрикосових ядер, виробляється з насіння або кісточок абрикоса після того, як вони були витягнуті з плоду. Це борошно має кілька цікавих властивостей:

Поживна цінність: Борошно з абрикосових кісточок містить вітаміни (такі як вітамін Е), мінерали (включаючи кальцій, залізо та магній) та інші поживні речовини, які можуть бути корисними для здоров'я.

Натуральне походження: Це борошно виробляється з натуральної сировини - кісточок абрикоса - що може бути привабливим для тих, хто віддає перевагу натуральним продуктам.

Багатство антиоксидантів: Абрикосова кісточкова мука містить антиоксиданти, такі як кверцетин і кверцетинол, які можуть допомогти в боротьбі з окислювальним стресом в організмі.

Безглютенова: На відміну від пшеничного борошна, борошно з абрикосових кісточок не містить глютену, тому може бути хорошим вибором для людей, які страждають на целіакію або мають чутливість до глютену.

Підвищення білків: Ця мука містить трохи білка, що може бути корисним для тих, хто прагне збільшити споживання білка в дієті.

Поліпшення текстури та аромату: Борошно з абрикосових кісточок може додати текстуру та аромат у випічку та інші продукти, в яких вона використовується.

Поліпшення травлення Завдяки вмісту волокон, борошно з абрикосових кісточок може допомогти у підтримці здорового травлення.

Використання в косметичних продуктах: Вилучені олії з абрикосових кісточок часто використовуються в косметичних продуктах завдяки своїм зволожуючим та пом'якшувальним властивостям.

Ці властивості роблять борошно з абрикосових кісточок цікавим та корисним інгредієнтом у кулінарії та косметичній промисловості.

Харчовий склад борошна з абрикосових кісточок на 100 г продукту:

Калорії: 400-450 ккал

Білки: 20-25 г

Жири: 35-40 г

Вуглеводи: 15-20 г

Клітковина: 10-12 г

Цукру: 2-5 г

Крім того, борошно з абрикосових кісточок містить різні вітаміни та мінерали, включаючи вітамін Е, магній, калій та залізо. Також варто відзначити, що вона може містити амігдалін, який у великих кількостях може бути токсичним.