Мука тыквенная “Славянский оберег” 250 гр

Купить муку семян тыквы вы можете в  нашем интернет-магазине, добро пожаловать!

Тыквенная мука состоит из растительного белка, углеводов, жиров, клейковины, клетчатки и растительных волокон, витаминов и минералов, многие из которых сохраняют свои свойства даже при переработке продукта. В состав входит также аскорбиновая кислота, целая линейка витаминов из группы В, витамины К, F и Е. Из минеральных элементов стоит отметить наличие фосфора, цинка и кальция.

Еще тыквенная мука содержит порядка пятидесяти различных наименований биоактивных соединений – это биофлавоноиды, аминокислоты, такие, как глицин, фенлаланин, лизин, глутамин и изолейцин, а также вещество под названием аригин, на свойства которого нужно обратить особое внимание.

Мука из тыквы содержит разнообразные питательные вещества. Примерная пищевая ценность муки тыквы на 100 граммов продукта выглядит следующим образом:

Калории: около 350-400 ккал

Белки: 12-14 г

Жиры: 3-4 г

Углеводы: 70-75 г

Пищевые волокна: 10-12 г

Сахара: 2-3 г

Кроме того, мука из тыквы является источником витаминов (например, витамина А, витаминов группы B) и минералов (таких как магний, калий, фосфор и железо).

Эти данные могут немного варьироваться в зависимости от метода производства и сорта тыквы, но в целом они дают представление о пищевой ценности этого продукта.